意外，又听关文讲说韩管事听到了吴师傅带来的那群上工的小伙子说的那些话，顿时也明白了过来，推他说：“你去陪客人，这边我知道。”
阿妹也在灶前忙活着，拿着汤勺舀了勺起来闻了闻味道，对李欣道：“大嫂，可以搁盐了。”
“你看着搁进去就行。”
李欣一边说着，一边甩了甩手上的水，见关文还留在原地忙问：“还有啥事儿？”
“没啥事儿。”关文笑着摇了摇头，这才出去。
李欣莫名其妙，不知道关文只是觉得家里这样很是温馨，老婆孩子热炕头，这日子他也过上了，一时间有点怔忪而已。
如今李欣做大锅饭，一般是一汤，一荤，两素如此搭配。没有荤不行，男人吃不着肉总觉得他们使不上力气。
灶间前面架了口临时的锅用来蒸饭，李欣今儿的卤肉也搁在那儿，闻着那味道真是香飘十里，把做工的小子们的魂儿都勾去了，就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻，跟关文絮叨：“这卤的味道比酒楼饭馆里的还要香些。”
调卤水李欣有自己的一套法子，从来也没跟人说过。听韩管事这般言道，关文只是点了点头说：“欣儿就是喜欢弄这些东西，我也不大懂。左不过我也吃她做的饭菜吃惯了。”
卤水里面卤的肉在少数，多半都是些菜。李欣觉得熟了，便捞起了锅里的肉和菜端了进去，火灭了等着卤水自然冷却。
见诚诚乖乖坐着，背挺得笔直，想来是魏总镖头教育的，心里微微一叹，朝他招手道：“扬儿，来娘这儿。”
“娘。”
诚诚听话地走了过去挨着李欣，李欣切了有他巴掌大的一块肉，微微吹冷了拿小碗装了给他，又抽了双筷子递给他，说：“扬儿吃吃看，娘做的卤肉好不好吃？”
诚诚夹起肉咬了一口，一下子嘴角就流了点儿卤水出来，油腻腻的，趁着小孩儿嫩嫩的脸看上去很是诱人。
“好吃！”诚诚眯着眼睛点头，细细地把卤肉吃完了，李欣问他：“还要吗？”
诚诚迟疑地摇了摇头。
李欣笑了笑道：“待会儿吃饭的时候诚诚再吃哦，现在吃饱了到时候不吃饭了。”
诚诚便腼腆地笑，还说：“谢谢娘。”
“乖。”
切好了卤肉分好了卤菜，李欣便开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅，闻着香味已经四溢了，对李欣道：“大嫂，差不多了吧？”
“昨儿我不在不也是你弄的午晌饭？”李欣笑道：“阿妹，对自己要有信心，我不在你也能做得好的。”
阿妹不好意思地搔了搔头：“可是我觉得大哥大叔们吃着我弄的午晌饭，脸上没吃大嫂你弄的饭那么开心……”
“傻丫头，你才刚学，当然手艺还生疏了。但是总有一天，你会比我做得好的。”
李欣笑眯眯地拿手肘推她：“你自己尝尝
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