面子。”

　　寒风笑笑，“岚越国谁不知道你夏蓁蓁是我寒风的妻子，所以，你是老板娘。”

　　夏蓁蓁：“？所以便宜全被你占去了？我不服！”

　　寒风：“没关系蓁儿，反正银子都是你的。”

　　夏蓁蓁：“明天我去宫里接你，我要跟皇上汇报财务情况了。”

　　寒风心中不悦，他总感觉敖龙天让他的女人单独汇报，目的不单纯。

　　翌日早上，夏蓁蓁没有赖床，一起跟寒风出府。眼下她要去寒珍坊完成一件事情，那便是她一个多月前熬制的豆瓣酱可以用了。只要有了豆瓣酱，她就可以做水煮肉片了！

　　想在现代，水煮肉片那是一个个响当当的菜品，全国各地上下都爱吃一道菜。有了豆瓣酱，她还可以研究研究鸳鸯火锅了。

　　古代开个寒珍火锅店，岂不美哉？

　　她来到寒珍楼后厨，召集人来，因为这一道菜至关重要，往后什么水煮鱼片，水煮鸡片，都是一样的步骤。

　　猪里脊切成薄片，加入淀粉，蛋清，少许水，加入少许米酒去腥，腌制一段时间。锅中倒入葱姜蒜爆香，随后加入豆瓣酱炒出红油后，加入干辣椒和花椒，几者炒出香味后，放入适量水。水煮开后，先煮配菜。普通的配菜是豆芽、青菜，当然什么香菇、金针菇、土豆片等都可以按照自己喜好加入。

　　配菜煮好后，放入一个大碗中。这时候把腌制好的薄猪肉片放入锅中，迅速搅散，防止裹着的淀粉粘锅。夏蓁蓁叮嘱美食部门，这一步煮的时间千万不能过长，水煮肉片一大特色在于肉片的嫩。

　　肉片好后，把肉片捞出放在配菜上，接着把汤汁倒入碗中。在碗上撒上蒜末、辣椒粉、干辣椒段。起锅烧油，油烧开后，一股脑儿倒在碗上，碗中会发出“刺啦刺啦”的声音。最后撒上小葱段，红绿搭配，让人看了增添食欲。

　　美食部门尝了尝，肉片鲜嫩无比，辣椒花椒的香味充斥着味觉与痛觉。豆瓣酱的红油，是这一道菜的灵魂，如今这全国上下只有寒珍楼独一份的豆瓣酱。夏蓁蓁觉得这一道菜一定能火爆全国，这样子开连锁店就更加顺利了。

　　说到连锁店的事情，夏蓁蓁十分大方，初回岚越国时，就派了两名美食部门最出众的两名厨师去了赛鸿国培训连锁店的人员。书信往来的意思表达是，赛鸿国那边很是顺利，原客栈的掌柜很是负责。加上有皇家的支持，所以，未开先火。

　　如今寒珍楼的早膳种类有点少，她觉得她得好好研究小笼包灌汤包的事情了，一绝美味蟹黄汤包，她要是能研究出来，名气更是上一层楼，开连锁店的事情就越好宣传。

　　她在寒珍楼忙完，又交代了一些事情，已经是中午了，简单吃了点便去了寒珍坊。初七还是去了寒珍水韵，因为东南西北很是殷勤，说跟着夫人

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