色的斑点。
蓝点马鲛、鲅鱼,过年送丈母娘杠杠的
“马鲛鱼!”
楚洋略微吃惊地看着还在蓝麓网里翻腾的大鱼。
马鲛鱼学名叫蓝点马鲛,是鲭科马鲛属的一种,因为身上的蓝色斑点而得名。
闽粤一带有种叫法,是一芒二鲳三马鲛。
一芒指的是‘芒鱼’,又叫巴沙鱼,就是后世火锅店经常吃的那种。
二鲳则是指鲳鱼,金鲳银鲳灰鲳之类的。
这两种鱼都是口感味道极佳的鱼类,蒜瓣肉,肉质Q弹。
马鲛能与前两者相提并论,肉质自然差不了哪里去,算是平价鱼中口感最为鲜嫩肥美的一档,脂肪含量极高,食用时用平底锅简单香煎,味道就极佳。
而且马鲛鱼的个头比前两种鱼可大多了,小则十来斤,大则几十上百斤,甚至还有报道说有人钓到过200多斤的。
肉质好的同时体型还大,这就更加难能可贵了。
现在市面上的鲜活马鲛鱼,5斤以上的就要卖到20多,像蓝麓网里的这条破10斤的,30的斤价肯定不成问题。
要是放到过年时,新女婿们要买鱼送老丈人,大马鲛鱼涨到50都有可能。
“我说,还~有~谁?”
蓝麓又抖起来了,叉着腰站在水里,大声哔哔道。
白鹏飞黄有明都不屑地撇着嘴,心里大骂小人得志,同时埋头继续搜寻起来。
楚洋正在翻石头呢,他的运气还行,找到了七八只大花蟹,还有一条小海鳗,也能值个几十块。
这些可不是系统刷出来的,是他凭本事找到的,反正他自己是挺满意的。
“哪里跑!”
又在一块石头底下翻出来只虾菇,楚洋突然听到水泵发出‘咕叽咕叽’的声音。
水位到底,抽不上去了。
楚洋赶紧回到岸边把柴油机和水泵关掉,这玩意空转很容易烧掉。
他想了想,干脆先开着三轮车,把鱼和柴油机水泵一起送回了家先。
何惜君已经在楚家忙活了,刚把锅里堆积的中午吃剩的碗给刷掉,就听到动静。
走到院子一看,楚洋正在往下搬鱼。
“呀,不是抽水坑吗,怎么还有这么多鱼?”
一般来说,能被留在水坑的鱼,要么特别大要么特别小。
像楚洋拿回来的这些,很少赶海就能抓到的,都是海钓收获的比较多。
“运气好碰到了个鱼坑,何姐这些鱼你晚上看着收拾,多弄几道菜,让大家都过来一起吃吧。”
看白蓝黄他们的意思,这些鱼是不准备拿去卖的,他们也不在乎这点鱼钱。
楚洋更不可能把它们放在眼里,想想干脆全部做了,喊大家来吃掉。
“哦对了,这里还有5只大青蟹,都是黄油蟹,你晚上清蒸掉。”
楚洋把单独放在一边的网兜递给了何惜君。
“呀,这么大的青蟹。”
何惜君惊叹的同时,又满脸不舍道:“吃了太可惜了,要不……”
楚洋知道她要说什么,笑着打断道:
“卖了才可惜,我回来这么久才抓到5只,一只1000也才值5000,不如拿来尝尝味道。”
面对他的‘歪理’,何惜君摇摇头,没有再说什么。
“好吧,反正东西是你的,你乐意怎么处理都行。”
“这可不是我的,我只抓了一只,剩下4只都是我朋友抓的。”楚洋笑道。
“那也是你带他们去的,没有你他们肯定抓不到。”何惜君坚持道。
楚洋耸耸肩,“要这么说也没错,我就当何姐你在夸我了!”
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