“不瞒大家，这些银子就是我全部的积蓄了……
大家如果要离开，我会给每人一笔安家费，三个月内付清。如果选择留下，我也十分欢迎！”
白世宇面露惊讶之色，难怪那日的三百三十两银子零碎而陈旧……
“我留下！如果安掌柜不嫌弃，我就在这儿做个账房，除了做饭，我什么杂活都能干。”
另外三人互相对视一眼，甚至没人问那安家费的具体数目，就异口同声说要留下。
原以为新东家会挑些熟手来将他们替掉，没想到对方竟以礼相待。这新东家年纪虽小，可这炉火纯青的厨艺，他们却是有目共睹的。对方既然敢拿出全部积蓄来拼一把，他们又有什么好畏惧的呢？
安遥十分喜悦，粲然一笑，“好，谢谢大家留下来帮我！世宇，你将大家的垫款数目记下，等日后酒楼有起色了再双倍还上。
今日在这儿的都是芙蓉楼的元老，等酒楼扭亏为盈之时，我每月都会抽取一成的利润，作为花红额外奖励给大家。我保证，酒楼好，大家就一定会好！”
小豆子和枇杷在旁拍手称快，曹师傅虽不善言辞，也在一边频频点头。
白世宇低头记录，没有说话，心里却有了比较——
之前酒楼生意不错的时候，他也结识过不少富商，个个都说愿豪掷千金来求芙蓉楼的金字招牌，可如今真的要卖铺子了，那些油嘴滑舌的富商们却捏紧钱袋避而不见，与眼前坦率真诚的东家真是云泥之别。
“另外，去粘贴一下招工启事。没请到人之前，就由我来给曹师傅帮厨吧。”
曹师傅脸涨得通红，连忙摆手，“是我给东家帮厨才是。”
几人将银钱细细划拨到每日开支中，接着便为即将到来的夜市做起了准备。
忙完夜市回到府中已是星月相伴，晚上用膳的人虽不多，可安遥身体初愈，沾着枕头就睡了过去。
睡到半夜，噩梦缠绕让她瞬间惊醒，梦里的她一会儿困在山洪围绕的庄子里，一会儿又被推进满是黑蛇巨蟒的泥沼深潭，一会儿又瞧见芙蓉楼被夷为了平地……
婵儿被她的惊叫吓得不轻，端着烛台一路小跑进了屋，“小姐，您没事吧？”
安遥额间渗着细密的汗珠，随着她急促的呼吸凝结滚落，“没事，做了个噩梦。”
窗外电闪雷鸣，婵儿忙将窗户关上，又取了毛巾和茶水过来，心疼地念叨起来。
“小姐，您定是这两日太累了，病刚好就四处奔波，身子怎么受得了？今日院里事务都已安排妥当，丫鬟婆子也都训练熟了，明日起婵儿就陪着您一块儿去，可不能再累病了……”
婵儿的细碎唠叨催眠效果极佳，安遥缓缓闭上了眼睛，迷迷糊糊间已是次日清晨。
推窗一看，雨已经停了，空气中的浑浊之气仿佛都被洗净，一呼一吸间顿觉心旷神
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