将炒菜用的大锅洗刷干净，添了浅浅一锅底的水，又往里头加了盐、大料还有桂皮之类的香料，然后在灶底下加了把火，把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑，翠儿用水好好的洗了两遍，洗掉了灰尘和瘪子，然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。

　　水早就已经沸腾了，新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下，和咸味的调料水充分的混合起来，哗啦哗啦之声不绝于耳。

　　小火在锅底下慢慢的烧着，不一会儿的功夫，锅里头的水就少了不少，再过了一会儿，这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事，但持续不断的炒毛嗑，却有些吃力了。

　　翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫，等到锅里头的毛嗑被翻动的时候，清脆的哗啦声不绝于耳的时候，翠儿知道，这毛嗑应该是炒好了。

　　顾不上烫，用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝，入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子，几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁，吃着新鲜出炉的香瓜子，一边说话一边嗑瓜子，一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。

　　吃了好半晌，大妞忽然想起什么事儿来，二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头，欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。

　　刚出了家里头进狼的事儿，翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的，又不想让孩子在家里拘束着，便让连青山不远不近的在大妞后头跟着，等大妞到了地方，再跟那家打了声招呼，让大妞回来的时候送一下，这放心的才转身回来了。

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