么关注过。”
楚云风依稀记得好像那一次在后厨听说厨师长去参加了一个什么比赛,回来之后唉声叹气的,说错过了一个很好的展示机会。
其中就提到了泰国和公主什么的,现在看起来应该跟这事儿有关。
“长公主的寿宴是泰国全年最盛大的活动,你要知道那可是国宴啊,影响力可是不小的。
最关键的是,这位长公主喜爱吃辣的菜式,所以当时就来到蓉城,对蓉城的餐饮酒店进行评估。
厺厽厺厽。各家都拿出真本事进行了比拼,最后由长公主钦点了这家据点作为其60寿宴唯一餐饮供应商,前往泰国负责整个寿宴200多名贵宾的餐食。
你要知道,这是建国几十年以来,国内餐饮企业首次走出国门承接外国国宴。
而她当时钦点了三道菜:鸡豆花、麻婆豆腐、辣子鸡,要在宴席上面必须吃到这三道菜,可见她对于川菜的喜爱。
而这一批厨师过去制作的国宴,大多都是以辣菜为主,成为了国际交流的典范,很是让其名声大噪啊。”
候会长猛灌了一口茶,很是满意地点了点头。
“那您的意思是,这一次泰国的公主又来了?
而且还是来蓉城找一家酒店过去制作国宴,就跟上次一样,做辣的菜式?”
巘戅戅。楚云风连忙追问到。
可是没想到候会长竟然摇摇头,晃了晃手指说道:“这一次跟上次完全相反,需要做的是清淡的菜式......”
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